HOT DOG DE SALCHICHA CHEDDAR PARMA®
Si quieres preparar un snack fácil y rápido, nuestra receta de hot dog de salchicha con queso cheddar te encantará.
INGREDIENTES:
- 4 pzas. de pan para hot dog
- 4 pzas. de Salchicha con Cheddar Parma®
- 2 cdas. de mantequilla
- 100 g de tocino
- 4 cdas. de azúcar
- C/s jitomate deshidratado
- 1 pza. de cebolla blanca
- 1 tz. de agua
- 1 frasco de col agria
- 2 cdas. de jalapeños
- 2 cdas. de mostaza de grano
PROCEDIMIENTO:
- Picar la cebolla en plumas.
- Enrollar la salchicha con el tocino y cruzar con un palillo para que no se abra, freír sin grasa en un sartén caliente hasta que dore y retírelos.
- Aprovechar la grasa que quede en el sartén y añadir la mantequilla y la cebolla cortada en plumas.
- Freír por 4 minutos, después agregar el azúcar y el agua, hervir hasta que se seque la mezcla (se hará una cebolla marrón caramelizada). Calentar la salchicha y el pan.
- Embarrar en el pan la mostaza, colocar la salchicha y encima la col, la cebolla, los jalapeños y el jitomate.